Σε μια ταβέρνα με γεμάτη αυλή, κάθε λεπτό που χάνεται ανάμεσα στο τραπέζι, την κουζίνα και το ταμείο φαίνεται στον πελάτη. Το IKAROS POS βάζει τα τραπέζια, τους σερβιτόρους και την κουζίνα στο ίδιο σύστημα: ο σερβιτόρος παίρνει την παραγγελία στο κινητό του, η κουζίνα τη βλέπει αμέσως, και ο λογαριασμός είναι έτοιμος όταν τον ζητήσουν.
Η σάλα σας στην οθόνη
Στήνετε την κάτοψη όπως είναι: σάλα, αυλή, ταράτσα. Με μια ματιά βλέπετε ποιο τραπέζι είναι ελεύθερο, ποιο έχει παραγγελία και πόση ώρα κάθεται. Αλλάζετε τραπέζι με ένα πάτημα όταν η παρέα μετακινηθεί, και ο λογαριασμός πάει μαζί της.
Σερβιτόροι με κινητό
Κάθε σερβιτόρος χρησιμοποιεί το δικό του κινητό, χωρίς ειδικό εξοπλισμό. Παίρνει την παραγγελία στο τραπέζι, με σχόλια όπως «καλοψημένο» ή «χωρίς κρεμμύδι», και τη στέλνει: τα φαγητά πάνε στην κουζίνα, τα ποτά στο μπαρ. Όταν κάτι είναι έτοιμο, το βλέπει στο κινητό του και ξέρει τι να σερβίρει.
Αν έχετε QR στα τραπέζια, ο πελάτης μπορεί να καλέσει σερβιτόρο ή να ζητήσει τον λογαριασμό από το κινητό του, και το προσωπικό ειδοποιείται αμέσως.
Κουζίνα χωρίς χαρτάκια που χάνονται
Οι παραγγελίες εμφανίζονται στην οθόνη κουζίνας με τη σειρά και την ώρα τους, ή τυπώνονται στον εκτυπωτή του κάθε πόστου. Ο μάγειρας πατάει «έτοιμο» και ο σερβιτόρος ενημερώνεται. Ό,τι τελειώσει το σημειώνετε «εξαντλήθηκε», για σήμερα ή για λίγες ώρες, και δεν το παραγγέλνει κανείς κατά λάθος.
Τηλεφωνικές παραγγελίες για πακέτο
Όταν χτυπά το τηλέφωνο, η αναγνώριση κλήσης δείχνει στο ταμείο ποιος καλεί και τι παρήγγειλε τελευταία φορά. Με ένα πάτημα ανοίγει παραλαβή από το κατάστημα με το όνομα και το τηλέφωνό του, ή μπαίνουν ξανά τα ίδια πιάτα· με το πρόσθετο Delivery και αποστολή στη διεύθυνσή του. Συνδέεται με τηλεφωνικό κέντρο VoIP ή με USB modem αναγνώρισης κλήσης.
Κρατήσεις
Οι πελάτες κλείνουν τραπέζι από τη σελίδα σας, με ημερομηνία, ώρα, άτομα και σημειώσεις («καρεκλάκι μωρού», «γενέθλια»). Εσείς βλέπετε τις κρατήσεις της βραδιάς και τις αντιστοιχίζετε σε τραπέζια.
Λογαριασμός και παραστατικά
Ο λογαριασμός πληρώνεται ολόκληρος ή μοιρασμένος, με μετρητά ή κάρτα από τερματικό συνδεδεμένο με το ταμείο. Το δελτίο παραγγελίας εστίασης (8.6) που απαιτεί η ΑΑΔΕ για τα τραπέζια εκδίδεται αυτόματα, και η απόδειξη κόβεται με ΜΑΡΚ μέσω πιστοποιημένου παρόχου.
Αν πέσει το internet
Η σάλα δεν σταματάει. Το ταμείο συνεχίζει χωρίς σύνδεση με τα τραπέζια, την κουζίνα και τις πληρωμές, και στέλνει τις πωλήσεις στον πάροχο μόλις επανέλθει η σύνδεση. Το τερματικό καρτών χρειάζεται δική του σύνδεση (τα περισσότερα έχουν κάρτα SIM).
Συχνές ερωτήσεις
Χρειάζονται ειδικά PDA για τους σερβιτόρους;
Όχι. Οι σερβιτόροι παίρνουν παραγγελίες από το δικό τους κινητό, Android ή iPhone, μέσα από τον browser.
Εκδίδει δελτίο παραγγελίας εστίασης;
Ναι. Για τα τραπέζια εκδίδεται αυτόματα το δελτίο παραγγελίας εστίασης και στέλνεται στο myDATA μέσω του παρόχου σας, πριν από την απόδειξη.
Μπορούν οι πελάτες να μοιράσουν τον λογαριασμό;
Ναι. Ο λογαριασμός πληρώνεται ολόκληρος ή σε κομμάτια, με μετρητά ή κάρτα.
Παίρνει κρατήσεις;
Ναι. Οι πελάτες κλείνουν τραπέζι online και εσείς βλέπετε και οργανώνετε τις κρατήσεις στο πρόγραμμα.
Δουλεύει και με εκτυπωτές αντί για οθόνη κουζίνας;
Ναι. Κάθε πόστο (κουζίνα, ψησταριά, μπαρ) μπορεί να έχει τον δικό του θερμικό εκτυπωτή, με ή χωρίς οθόνη.