Αποδείξεις, myDATA και δελτίο παραγγελίας στην εστίαση: τα βασικά

Ταμειακή ή πάροχος ηλεκτρονικής τιμολόγησης, τι είναι το δελτίο παραγγελίας 8.6, τι σημαίνει η διασύνδεση του τερματικού καρτών, και τι να ρωτήσετε τον λογιστή σας.

Ενημέρωση: 15/11/2026 · 2 λεπτά ανάγνωση

Κάθε απόδειξη που κόβει ένα καφέ, ένα εστιατόριο ή ένα beach bar πρέπει να φτάνει στην ΑΑΔΕ, στην πλατφόρμα myDATA. Ο οδηγός αυτός εξηγεί με απλά λόγια τις επιλογές σας. Δεν αντικαθιστά τον λογιστή σας: οι κανόνες αλλάζουν συχνά, και εκείνος ξέρει τι ισχύει για τη δική σας επιχείρηση.

Δύο τρόποι να κόβετε αποδείξεις

1. Ταμειακή μηχανή (ΦΗΜ). Η απόδειξη βγαίνει από την ταμειακή, και η ταμειακή στέλνει τα στοιχεία στην ΑΑΔΕ. Ένα σύστημα παραγγελιών (POS) μπορεί να δουλεύει δίπλα της: κρατά τραπέζια και παραγγελίες, και η απόδειξη κόβεται στην ταμειακή.

2. Πάροχος ηλεκτρονικής τιμολόγησης. Η απόδειξη κόβεται από το πρόγραμμα, περνά από έναν πιστοποιημένο πάροχο και στέλνεται αμέσως στο myDATA. Παίρνει ΜΑΡΚ (μοναδικό αριθμό καταχώρησης) και τυπώνεται με QR code, που ο πελάτης μπορεί να σκανάρει για να δει την απόδειξη. Δεν χρειάζεται ταμειακή μηχανή στον πάγκο.

Ποιος τρόπος σας ταιριάζει εξαρτάται από τη δραστηριότητα, τον όγκο και τον εξοπλισμό σας. Αποφασίστε το μαζί με τον λογιστή σας, πριν αγοράσετε εξοπλισμό.

Το δελτίο παραγγελίας εστίασης (8.6)

Στην εστίαση η ΑΑΔΕ θέλει να βλέπει και τα ανοιχτά τραπέζια, όχι μόνο τις αποδείξεις. Γι' αυτό υπάρχει το Δελτίο Παραγγελίας Εστίασης, τύπος παραστατικού 8.6. Όταν η επιχείρηση δουλεύει με πάροχο, κάθε δελτίο παραγγελίας έχει QR code, στέλνεται στο myDATA και παίρνει ΜΑΡΚ. Όταν ο πελάτης πληρώνει, η απόδειξη συσχετίζεται με τα δελτία του τραπεζιού.

Στην πράξη: ο σερβιτόρος παίρνει παραγγελία, η παραγγελία πάει στην κουζίνα, και ταυτόχρονα φεύγει δελτίο 8.6. Στο κλείσιμο του λογαριασμού, η απόδειξη «δένει» με αυτά τα δελτία. Ένα σύγχρονο POS το κάνει μόνο του, χωρίς να το σκέφτεται το προσωπικό.

Το τερματικό καρτών πρέπει να είναι συνδεδεμένο

Τα τερματικά καρτών (EFT/POS) πρέπει να είναι διασυνδεδεμένα με την ταμειακή ή με το πρόγραμμα του παρόχου, ώστε κάθε πληρωμή με κάρτα να αντιστοιχεί σε απόδειξη. Η ΑΑΔΕ έχει βγάλει ερωταπαντήσεις για το πώς γίνεται η διασύνδεση. Αν έχετε περισσότερες ταμειακές, δεν χρειάζεται να συνδεθούν όλες: αρκεί κάθε τερματικό να συνδέεται με κάποια, και όσες μείνουν ασύνδετες κρατούνται μόνο για μετρητά.

Πρακτικά, ρωτήστε την τράπεζα ή τον πάροχο του τερματικού σας αν υποστηρίζει διασύνδεση με το πρόγραμμα που θα χρησιμοποιήσετε, πριν υπογράψετε.

Λίστα ελέγχου πριν ξεκινήσετε

  • Επωνυμία, ΑΦΜ και διεύθυνση γραμμένα σωστά στο πρόγραμμα.
  • Συμφωνία με πάροχο ηλεκτρονικής τιμολόγησης ή ταμειακή, όπως αποφασίσατε με τον λογιστή.
  • Δοκιμή σε δοκιμαστική λειτουργία πριν την πρώτη κανονική απόδειξη.
  • Τερματικό καρτών που συνδέεται με το σύστημά σας.
  • Ένας τρόπος να συνεχίσετε αν πέσει το internet (π.χ. κινητό με 4G ως δεύτερη σύνδεση).

Πώς το κάνει το IKAROS POS

Στο IKAROS POS επιλέγετε πάροχο ηλεκτρονικής τιμολόγησης ή ταμειακή μηχανή. Με πάροχο, η απόδειξη στέλνεται αυτόματα και τυπώνεται με ΜΑΡΚ και QR, ενώ τα δελτία παραγγελίας 8.6 στέλνονται για τα τραπέζια. Αν κολλήσει μια αποστολή, το σύστημα ελέγχει πρώτα αν η απόδειξη έφτασε, για να μη σταλεί δύο φορές. Με τερματικά Viva, EveryPay, myPOS, Nexi SmartPOS και SumUp, ή τερματικά συνδεδεμένα μέσω Wrapp, το ποσό πάει μόνο του στο τερματικό. Όλες οι λεπτομέρειες για τους τρεις παρόχους, Wrapp, Oxygen και iNVOICEsoft: Αποδείξεις ΑΑΔΕ μέσω παρόχου.

Συχνές ερωτήσεις

Χρειάζομαι ταμειακή μηχανή αν έχω πάροχο ηλεκτρονικής τιμολόγησης;

Με πάροχο η απόδειξη κόβεται και στέλνεται στην ΑΑΔΕ από το πρόγραμμα, χωρίς ταμειακή στον πάγκο. Το αν μπορείτε να δουλέψετε μόνο με πάροχο εξαρτάται από τη δραστηριότητά σας, οπότε επιβεβαιώστε το με τον λογιστή σας.

Τι είναι το δελτίο παραγγελίας 8.6;

Είναι το παραστατικό για τις παραγγελίες ανοιχτών τραπεζιών στην εστίαση. Με πάροχο στέλνεται στο myDATA με QR και ΜΑΡΚ, και στο κλείσιμο συσχετίζεται με την απόδειξη.

Τι είναι το ΜΑΡΚ;

Ο Μοναδικός Αριθμός Καταχώρησης που δίνει το myDATA σε κάθε παραστατικό που λαμβάνει. Τυπώνεται πάνω στην απόδειξη.

Πρέπει να συνδέσω το τερματικό καρτών;

Ναι, τα τερματικά καρτών πρέπει να είναι διασυνδεδεμένα με την ταμειακή ή με το πρόγραμμα του παρόχου. Ρωτήστε τον πάροχο του τερματικού ποιες συνδέσεις υποστηρίζει.

Πηγές

Οι οδηγοί είναι γενική ενημέρωση και όχι φορολογική ή νομική συμβουλή. Για τη δική σας επιχείρηση ρωτήστε τον λογιστή σας.

Δείτε το στην πράξη

Ανοίξτε ένα δοκιμαστικό κατάστημα με ένα κλικ, ή ξεκινήστε τη δωρεάν δοκιμή 14 ημερών.

Περισσότεροι οδηγοί

Πάροχος ηλεκτρονικής τιμολόγησης για ταμείο: Wrapp, Oxygen, iNVOICEsoft

Τι κάνει ο πάροχος ηλεκτρονικής τιμολόγησης, ποιους παρόχους συνδέει το IKAROS POS (Wrapp, Oxygen, iNVOICEsoft), ποια παραστατικά στέλνονται (απόδειξη, δελτίο 8.6, τιμολόγιο, πιστωτικό), πώς πάει η κάρτα και τι γίνεται όταν πέσει το internet ή ο πάροχος.

Παραγγελία από το QR του τραπεζιού: πώς στήνεται σωστά

Ένα QR ανά τραπέζι, μενού με φωτογραφίες και επιλογές, παραγγελία που πάει κατευθείαν στην κουζίνα, κλήση σερβιτόρου και πληρωμή του λογαριασμού από το κινητό.

Online παραγγελίες χωρίς προμήθεια: δική σας σελίδα ή πλατφόρμες;

Τι κοστίζει πραγματικά μια παραγγελία από πλατφόρμα, πότε αξίζει μια δική σας σελίδα παραγγελιών, και πώς να κάνετε τους πελάτες να παραγγέλνουν απευθείας.

POS σε tablet: τι εξοπλισμό χρειάζεται ένα μικρό μαγαζί

Tablet, κινητά για τους σερβιτόρους, εκτυπωτές για κουζίνα και ταμείο, τερματικό καρτών και οθόνες. Τι να κρατήσετε από όσα ήδη έχετε και τι να αγοράσετε.